こちらの商品は『天日干し大根の味』を大切に仕上げています。 口に入れた瞬間は甘みや辛みなど感じませんが、まずは天日干しの歯ごたえ・香りを感じていただき、噛んでいるうちに、天日干し大根の旨みが「じわじわっじわじわっ」と感じられると思います。 三年ものは乳酸発酵の程良い酸味が加わりさらに奥深い味わいです。 どちらもしっかりとした歯ごたえをお楽しみいただけます。塩度調整を行い、塩味を感じない、塩分はひかえめです。 「甘い沢庵」、「やわらかめの沢庵」をお探しの方はご遠慮ください。 ※原料限定品のため内容重量に若干違いがございます。 ◆熟成ぬか床１ｋｇ◆ 名称 ぬか漬の素 原材料名： 米ぬか、食塩、昆布、卵殻、唐辛子、野菜片 内容量： １ｋg ◆ぬか床プラス◆ 名称 たしぬか 原材料名： 米ぬか、食塩、昆布、卵殻、唐辛子 内容量： ４００g ◆九州天日干し沢庵◆ 名称： たくあん漬 原材料名： 干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦を含む） 内容量： 一本入 ◆三年本仕込み沢庵（半割れもしくは一本入）◆ 名称： たくあん漬 原材料名： 干しだいこん、漬け原材料〔食塩、果糖ぶどう糖液糖、かつお節エキス、しょうゆ、醸造酢、たんぱく加水分解物、米ぬか、唐辛子〕、（一部に小麦・大豆を含む） ※※※※※　使用上の注意　※※※※※ 賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。 ※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。 〇●〇●〇　送料に関しまして　〇●〇●〇 送料込みの商品のページにお買い上げ金額合計５９４０円(税込)以上で送料無料の記載がありますが、購入手続きを進めていただきますと反映されておりますのでご安心ください。 ※通常送料商品と同梱不可となります。 送料込商品と送料別商品を同梱ご希望の方はお電話、メールなどで直接ご注文頂ますよう、よろしくおねがいします。 〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇 送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。 合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。