米ぬか発酵熟成製法で作り続ける沢庵漬本舗「まごころ庵」

実家の母にぬか床を送りました。
最近は、愉しみが減り、少し寂しそうにしていましたが、ぬか床が届くと、「塩加減が丁度良く、まろやかで美味しい！」と明るく声で連絡が来ました。
食することは、大切ですね。
母の元気な声が聞けて、嬉しくなりました。
ありがとうございます♪

この度はご利用いただき、ありがとうございます。お母さまに気に入っていただけてとても嬉しいです。明るい元気な声を聴けることはとてもありがたいですね。引き続き、ぬか漬けライフをお楽しまれてください！

米ぬか発酵熟成製法で作り続ける沢庵漬本舗「まごころ庵」

大大大満足です。
夜つけて、翌日にはいただいています。
家族も、毎食、安心して頂き、喜んでいます。

大大大満足いただき、とても嬉しいです！ご家族みんなでぬか漬けを楽しんでいただけてありがとうございます。

米ぬか発酵熟成製法で作り続ける沢庵漬本舗「まごころ庵」

早速漬けてみました。
定番のきゅうりと、プチトマト。きゅうりは、ごはんと相性抜群！プチトマトは、一品になるほどおいしかったです。

これからますます楽しみになりました。ありがとうございました！

この度はお買い上げありがとうございます。熟成ぬか床を楽しんでいただけてとても嬉しいです。私もプチトマトのぬか漬け大好きです。夏野菜がいろいろこれから出てきますので楽しみですね！引き続き、よろしくお願いいたします。

米ぬか発酵熟成製法で作り続ける沢庵漬本舗「まごころ庵」

初めてのぬか漬け。ラジオのJ-Waveで御社のぬか床を知りました。セットが届き、ウェットなぬかとパウダーのぬかがあり、どの様に使用するのかの説明がなかったので、その二つを混ぜるものだと思って混ぜました。混ぜた直後、水っぽくなったウェットなぬかパウダーを足すんだな、と理解。きゅうり、ニンジン、セロリ、ミョウガを漬けました。特にニンジンのぬか漬けが最高！ニンジンの甘さが際立ち、驚くほど美味しかったです。

この度はご利用ありがとうございます。説明書がなく申し訳ありませんでした。今後の配送の参考にさせていただきたいと思います。貴重なご意見をありがとうございます。
きゅうりや人参、セロリにみょうがなどたくさん漬けられているようでよかったです。ぜひこれからもよろしくお願いいたします。

米ぬか発酵熟成製法で作り続ける沢庵漬本舗「まごころ庵」

今はもう亡くなった母がとても上手に糠漬けを作っていました。
その後手探りの状態で、今に至るまで、欠かしたことはありません。
なかなかいいぬか床に巡り合えず、こんなものかと独り合点していました。そんな時、従妹より、これはいいよと勧められたのが、貴社の製品でした。彼女はとても上手につけています。これからが楽しみです。

この度はご利用、そしてとても嬉しいコメントをありがとうございます。とても勇気づけられました。これからも皆さんに喜んで頂ける商品づくりに努力してまいります。

米ぬか発酵熟成製法で作り続ける沢庵漬本舗「まごころ庵」