米ぬか発酵熟成製法で作り続ける沢庵漬本舗「まごころ庵」

ぬか床チューブで漬けたきゅうりは食べやすく、浅漬けの素で作ったキャベツ＆きゅうりは食べやすく、乳酸発酵なので好きな味でした。木桶沢庵は古漬け沢庵のような味でしたので、あまり減りませんが、どれも発酵食品ですので、概ね満足です。難点はまだ慣れないせいか、チューブからぬか床を絞り出すのがちょっと大変でした。

この度はお買い上げありがとうございます。きゅうりのぬか漬けやキャベツ＆きゅうりの浅漬けも気に入っていただけたようでうれしいです。木桶たくあんはまさに古漬けですので、少しずつお召し上がりください。
チューブについてはぬか床を出すのに少し大変そうで申し訳ありません。引き続き、どうぞよろしくお願いします。

米ぬか発酵熟成製法で作り続ける沢庵漬本舗「まごころ庵」

ありがとうございました😊
とっても美味しくて、大ファンになりそうです。以前ぬか床やっていたのですが、美味しすぎて、食べ過ぎて飽きてしまいました。今回は長く食べていける様にと考えています。
よろしくお願いします。

この度はお買い上げありがとうございます。ぬか床は美味しすぎてハマっていまいますね。毎日すこしずつ長期間楽しみたいですね。引き続き、よろしくお願いいたします。

米ぬか発酵熟成製法で作り続ける沢庵漬本舗「まごころ庵」

昨年糠床を購入して糠漬けのお味は確認済みでした。沢庵も本格派でご飯のお供に最適。今回浅漬けの素も楽しみでしたが期待通り。糠漬けチューブは糠床の種として使おうと思っています。
ポストに届く手軽さ、送料込みも嬉しいですね♪

ご利用ありがとうございます。チューブの熟成ぬか床もぜひぬか床の種金としてご利用いただけるとのこと、うれしいです。少しでもお役に立てて嬉しいです。引き続き、よろしくお願いいたします。

米ぬか発酵熟成製法で作り続ける沢庵漬本舗「まごころ庵」