【予約受付11/20 10:00~】2023年全く未加工の天日干し大根
宮崎県の冬の風物詩といえば「だいこんやぐら」。だいこんを2本ずつ縛って竹などで組まれたやぐらに掛け、約2週間天日干しをして天日干し大根が出来上がります。
そのだいこんを当店ではたっぷりの米ぬかで漬け込み、たくあん漬けを作っています。
この貴重な天日干し大根のうち、さらに良質なもののみを選別してご自宅へお届けします。
今シーズンより数量限定、10キロ単位のみでの受付となりますのでご了承ください。
※全く未加工のままですので、ご自分でぬか漬けや寒漬け(しょうゆ漬け)に加工する必要があります。寒漬けのレシピも付いています。
※発送は12月中旬以降となります。
※予約受付順に発送となります。
※生ものですので、到着次第早めの加工をお願いします。
※生もののため、お客様都合による返品はいかなる場合も受付できません。
※天候に合わせて入荷するため、お届け指定日は承ることはできません。(時間指定のみ可能です)
※天候により、予告なしに予約を中止する場合があります。