宮崎産の大根を寒風にて干し上げ､石川県産米ぬか、メキシコ産天日塩、国産唐辛子で漬け込み、しっかり熟成発酵させたぬか漬原料と、 宮崎県都城の徳重紅梅園さんのつぶし梅干し、三年熟成梅干しの梅酢、干しちりめんじそを混ぜ合わせ、あっさり、スッキリとした味に仕上げています。 噛めば噛むほどに梅の甘い香りと爽やかな味わいが楽しめます。 ※だいこんと液をからめてお召し上がりください。 ※※※※※　賞味期限　※※※※※ 未開封で１２０日です。 ※※※※※　保存方法　※※※※※ 直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。 また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにおめしあがりください。 ※※※※※　使用上の注意　※※※※※ 賞味期限は未開封の状態で表示されている方法で保存した時に品質が保たれる期限です。 ※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。 〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇 送料無料の商品、送料込み商品、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして別途送料がかかります北海道、沖縄県以外に離島の場合にかかってまいります。