沢庵を漬け込む用に調合した国産米ぬか、天日塩、唐辛子です。 キムラの秘伝の割合でブレンドしています。 5Ｋの干しだいこんに対して500g（1袋）の調合米ぬか塩、10Ｋの干しだいこんに対して1Ｋ（2袋）の調合米ぬか塩が目安です。 ※ご自分で加える量を加減してください。 ≪注意事項≫ 干しだいこんと同時購入される方限定です。干しだいこんに同梱して発送させていただきます。調合米ぬか塩のみのご購入はできませんのでご了承ください。