「手軽におつけものをご自宅で」をコンセプトにした商品です。 浅漬けの良いところは、非加熱でかさが減ることで、たくさんの野菜を食べることができ、ビタミン等も壊れず摂取することができる食べ方です。 ただ、作り方が分からないなど現代では家で作る方が少なくなってきました。 簡単に浅漬けができる使用方法のリーフレットの裏面には、この素を使ったアレンジメニューも数点掲載しています。浅漬の素としてだけではなく幅広く時短料理にも役立ちます。 ◎乳酸発酵水とは？ 「米ぬか発酵製法」で漬け込んだ大根から出た水分を、丁寧にろ過したものを弊社では「乳酸発酵水」とよんでいます。 乳酸発酵した大根の【素材本来の旨味】が詰まっています。 【原材料名】 梅酢、てんさい糖、昆布だし、だいこんの漬け汁、白しょうゆ（小麦・大豆を含む） 【内容量】100g×3個入 【賞味期限】未開封で180日 〇●〇●〇　別途送料に関しまして　〇●〇●〇 送料無料商品や、お買い上げ合計金額5940円以上に関しまして、北海道、沖縄県、離島の場合には別途送料が必要になります。 合計金額が5940円以上の場合は、お手数ですが、別途送料のアイテムがございますので、一緒にご購入をお願いいたします。なお、5940円に満たない場合は自動で別途送料が反映されますのでご購入は不要です。