長期保存用に厳選された特大原料を使用していますので、3mmから4mmくらいのやや厚めに切っても柔らかで、ここち良い歯切れのよさが特徴です。
長期熟成された旨みたっぷりのぬか漬け原料にさらに、しょうゆを加えています。
ほんのり酸っぱい中に、コクと旨みたっぷり感じていただける濃い口のお味で本格派、本物志向の方、やわらかい食感がお好きな方へおススメのおつけものです。
丁度良い大きさで食べきりサイズです。
※原料が限られている上、真空包装の際には一本一本手作業にて検品して製品化していますので、数量は極限られますので何卒ご了承願います。商品は不定期に製造しています。
【原材料名】
干しだいこん、漬け原材料〔しょうゆ、食塩、醸造酢、果糖ぶどう糖液糖、香辛料、米ぬか〕/調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、着色料(カラメル)、甘味料(ステビア)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンC)、(一部に小麦・大豆を含む)
【内容量】一ヶ入
【賞味期限】未開封で120日
【保存方法】
直射日光・高温多湿を避け保存して下さい。
また、開封後は必ず冷蔵庫に保管し、お早めにお召しあがりください。
【使用上の注意】
※大根表皮のシミは乾燥時にできたもので品質に問題はありません。
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